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诸城市万业机械有限公司销售部
联系人：王琳（销售代表）
固 话：0536-6516768
手 机：13181690489
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| 加工定制 | 是 | 可生产产品类型 | 米粉 面条 包子 饺子 粉丝 |
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 蛋糕房设备 面包房设备 西餐店设备 中餐店设备 休闲食品厂设备 | 型号 | 25公斤 |
| 功率 | 6.25kw | 生产速度 | 00000000kg/h |
| 外形尺寸 | 1420*850*1240mm | 营销 | 新品 |
| 产量 | 150kg/h | 规格 | 1420*850*1240 |
| 10公斤 | 900*540*1100 | 15公斤 | 900*540*1100 |
| 25公斤 | 1420*850*1240 | 50公斤 | 1750*950*1400 |
| 100公斤 | 1850*1100*1520 |
山东诸城生产真空和面机的厂家比较多，价格相差很大。这是因为有些厂家自主生产；有些厂家跟在人家后面模仿，没有掌握关键技术，真空密封、主轴等质量无法保证；还有一部分厂家贴牌生产，调货的等等，五花八门，应有尽有，什么样的价格就有什么样的质量，因此选购的时候要特别用心，免得吃亏上当。
山东诸城万业械专业制造真空和面机10年，所有桨叶真空和面机均采用日本进口密封技术、变速箱调速结构（其他厂家都是减速机），适应所有面制品和面速度要求、加厚2公分304不锈钢面箱钢板，无需使用加强筋，永不变形、生锈，使用寿命更长久，比其他厂家粗一倍的主轴，主轴轴承全部是采用哈瓦洛圆柱式滚珠轴承，承受力，耐用性更强。
真空和面机相关介绍
万业机械采用先进的真空和面技术，由于和面机内保持负压，避免了面粉发热，使面粉和盐水在低温下得到充分均匀搅拌，加水量高达46%以上，增加面筋的强度，使面条更加富有弹性，筋道十足。
真空和面机：
真空和面机在真空状态下拌和出的面团，表面松散，内部均匀，面团面筋值较高，弹性好,制出来的面皮透明度高,不粘结，口感光滑。和面过程在真空负压下拌和，使面粉中的蛋白质在短时间、充分的吸收水分，形成面筋网络，面团光滑，使面团的韧性和咬劲均达到状态。
真空和面机是面粉在真空状态下搅拌，和好的面团具有无气泡、面筋质损失小、弹性好、面团吸水充分，加工食品口感佳.
和面过程在真空负压下拌和，使面粉中的蛋白质在短时间、充分的吸收水分，形成面筋网络，面团光滑，使面团的韧性和咬劲均达到状态。面团呈微黄色，煮熟的薄面带(条)呈半透明状
